Vini ed Enoteche
Vetrina Piemonte Vino: V come Vitigno Vite Vino Vanteria Volontà Vanità molteplici aspetti del Vino "Made in Piemonte".
Enoteca Regionale di Barolo: prestigiosa vetrina della produzione vinicola degli undici Comuni che ne costituiscono la zona d'origine, l'Enoteca Regionale del Barolo è finalizzata a promuovere e tutelare l'immagine del re dei vini e del suo specifico territorio attraverso l'attivazione di sezioni distinte...
Enoteca Regionale del Barbaresco
Enoteca Regionale Piemontese Cavour
Enoteca Colline del Moscato: il moscato è vino leggero ed intrigante, splendido da offrire in occasione di un evento, ma anche nella quotidianità, perfetto per sottolineare il clima frizzante di un viaggio alla ricerca dell'insolito. L'Enoteca Regionale "Colline del Moscato" Vi invita a goderne i valori, i sapori e i profumi...
Visita le altre Enoteche Regionali del Piemonte.
Gastronomia, Prodotti Tipici
Sapori del Cuneese: Sito interamente dedicato alla promozione del settore alimentare cuneese
Portale Mondiale della Castagna: l'Associazione per la Valorizzazione della Castagna é stata costituita nel mese di Aprile del 1999 grazie ad un nuovo interesse da parte degli enti e degli operatori verso la rivalutazione del frutto più caratteristico dell'area cuneese. In questa zona del Piemonte in passato si concentrava la presenza di estesi boschi di castagno..
Maggioformaggio: rappresenta oggi una delle più importanti fiere di settore a livello nazionale ed europeo. E' il punto d'incontro ideale per poter acquisire nuovi contatti e degustare prodotti tipici regionali.
Strade dei Formaggi: itinerari alla scoperta dei tesori Caseari del Piemonte.
La Fiera della Lumaca: è la più importante manifestazione della Città e si tiene ogni anno il giorno 5 Dicembre con un grande mercato per le vie del Paese con centinaia di colorate bancarelle di porri, dolciumi, giocattoli e prodotti tipici delle vallate.
Castelmagno: l'associazione per la valorizzazione del Castelmagno si occupa di vacanze organizzate, ristorazione, cultura, musei e prodotti gastronomici.
Porro di Cervere: costituito nel novembre 1996 per iniziativa del Comune di Cervere e dell'Associazione Pro Loco e con il patrocinio della Provincia di Cuneo e della Camera di Commercio di Cuneo, il Consorzio si propone la valorizzazione e l'incremento della produzione, nonché del commercio di un ortaggio spesso presente nella semplice gastronomia piemontese.
Autunno con Gusto: fiere sagre manifestazioni turismo in Provincia di Cuneo.
Centro Nazionale Studi sul Tartufo: il tartufo. Un tesoro di ineguagliabile valore per la Langa.
Sapori Piemontesi: il mercatino on line dei prodotti tipici del Piemonte.
Slow Food: è un Movimento Internazionale a sostegno della cultura del cibo e del vino nato nel 1989. Slow Food si contrappone alla tendenza alla standardizzazione del gusto e difende la necessità di informazione da parte dei consumatori nel mondo...
Fiera Nazionale del Tartufo di Alba.
Ricette
Ristolandia, Cucina Cuneese: nel cuneese, zona prettamente agricola, la cucina ha sempre avuto un carattere particolare dovuto sia allo sfruttamento di prodotti locali e stagionali, sia a tradizionali metodi di cottura sperimentati nel tempo.
Azienda Turistica Locale del Cuneese, Ricette Tipiche: il gusto di chi ama i buoni prodotti della terra , una terra che qui è ancora pulita, dove le colture biologiche non devono lottare con un ambiente irrimediabilmente compromesso per poter dare ottimi frutti.
Sapori del Piemonte, Ricette: tutte le ricette di questa raccolta sono il frutto di una ricerca effettuata attraverso diversi canali: antichi libri, vecchi ricettari, ma anche e soprattutto scaturiti dalla memoria di contadine che volentieri ci hanno raccontato come cucinavano e come spesso cucinano ancor oggi.